Mudanças na Dieta para Gota: alimentos que ajudam e alimentos que prejudicam
As principais mudanças dietéticas recomendadas para pacientes com gota incluem: limitar o consumo de álcool (especialmente cerveja), carnes vermelhas, frutos do mar e bebidas adoçadas com frutose, pois esses alimentos aumentam o risco de hiperuricemia e crises de gota.
Dietas baseadas em vegetais, com baixo teor de gordura e ricas em laticínios magros, fibras, frutas e vegetais, como a dieta DASH ou mediterrânea, são associadas a menor risco de gota e benefícios cardiometabólicos.
A perda de peso em pacientes com sobrepeso ou obesidade é recomendada, pois reduz os níveis de ácido úrico e o risco de crises.
A modificação dietética isolada geralmente resulta em reduções modestas do ácido úrico, sendo mais eficaz como complemento ao tratamento farmacológico; a identificação e o manejo de alimentos desencadeantes individuais podem ser úteis.
As recomendações sobre suplementação (ex: vitamina C) e intervenções específicas ainda carecem de evidências robustas e consenso entre diretrizes.
Pequenas mudanças na alimentação podem reduzir significativamente as crises de gota. Mas cada caso é único: procure um reumatologista e descubra quais ajustes fazem mais sentido para o seu estilo de vida.
Referências:
1. KDIGO. KDIGO 2024 clinical practice guideline for the evaluation and management of chronic kidney disease. Kidney International, v. 105, n. 4S, p. S117–S314, 2024. DOI: 10.1016/j.kint.2023.10.018.
2. FITZGERALD, J. D.; DALBETH, N.; MIKULS, T.; et al. 2020 American College of Rheumatology guideline for the management of gout. Arthritis Care & Research, v. 72, n. 6, p. 744–760, 2020. DOI: 10.1002/acr.24180.
3. SHMERLING, R. H. Management of gout: a 57-year-old man with a history of podagra, hyperuricemia, and mild renal insufficiency. JAMA, v. 308, n. 20, p. 2133–2141, 2012. DOI: 10.1001/jama.2012.65028.
4. MIKULS, T. R. Gout. The New England Journal of Medicine, v. 387, n. 20, p. 1877–1887, 2022. DOI: 10.1056/NEJMcp2203385.
5. MORALES-GONZALES, D. S.; PAREDES-VALDIVIEZO, A. A.; GALLO RUELAS, M.; ROMERO-ROBLES, M. A. Recommendations issued by clinical practice guidelines for the implementation of healthy lifestyles in adult patients diagnosed with gout: a scoping review. Seminars in Arthritis and Rheumatism, v. 74, p. 152766, 2025. DOI: 10.1016/j.semarthrit.2025.152766.
6. DALBETH, N.; GOSLING, A. L.; GAFFO, A.; ABHISHEK, A. Gout. The Lancet, v. 397, n. 10287, p. 1843–1855, 2021. DOI: 10.1016/S0140-6736(21)00569-9.
7. YOKOSE, C.; MCCORMICK, N.; CHOI, H. K. Dietary and lifestyle-centered approach in gout care and prevention. Current Rheumatology Reports, v. 23, n. 7, p. 51, 2021. DOI: 10.1007/s11926-021-01020-y.
8. VEDDER, D.; WALRABENSTEIN, W.; HESLINGA, M.; et al. Dietary interventions for gout and effect on cardiovascular risk factors: a systematic review. Nutrients, v. 11, n. 12, e2955, 2019. DOI: 10.3390/nu11122955.
9. YOKOSE, C.; MCCORMICK, N.; LU, N.; et al. Adherence to 2020 to 2025 dietary guidelines for Americans and the risk of new-onset female gout. JAMA Internal Medicine, v. 182, n. 3, p. 254–264, 2022. DOI: 10.1001/jamainternmed.2021.7419.
10. QASEEM, A.; HARRIS, R. P.; FORCIEA, M. A.; et al. Management of acute and recurrent gout: a clinical practice guideline from the American College of Physicians. Annals of Internal Medicine, v. 166, n. 1, p. 58–68, 2017. DOI: 10.7326/M16-0570.
Comentários